黒糖ぜんざい:沖縄人の写真館

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2008年09月15日

黒糖ぜんざい

沖縄のぜんざいは、家庭の味。

黒糖を入れる家もあれば、

まめが大きい家もある。

私は中くらいの豆に、黒糖をいれて煮詰めたぜんざいが好き。

黒糖ぜんざい

そしてもちろん、もち入り。（←駄洒落じゃないよ～～～（笑））

豆は甘すぎず、柔らかすぎず。

沖縄そばと同じくらい、こだわって美味しいお店を探してます！

お勧めのお店があったら教えてくださいね。

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Posted by みつき at 12:05│Comments(0) │おやつ

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